Leveduras criteriosamente selecionadas, ingredientes maltados e um cuidadoso processo são fundamentais para garantir uma cerveja artesanal de qualidade. Essa foi uma das lições aprendidas no curso de produção de cerveja artesanal, realizado na manhã do último sábado (24) na Unama Alcindo Cacela
Autor: / Publicado em: terça-feira , 27/02/2024 - 04:44
O curso ofereceu uma oportunidade única para os participantes mergulharem nos segredos da produção de cervejas especiais. Ao explorar técnicas, ingredientes e sabores, a experiência se tornou extraordinária para todos os envolvidos. O evento contou com o apoio da coordenação dos cursos de engenharia da Unama, fortalecendo ainda mais o aprendizado e a troca de conhecimentos. Confira:
Reportagem de Flávia Cortez, Jornalista da Rádio Unama
Publicado por redação
Foto: Divulgação
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