Saiba quais são os problemas do consumo em excesso do tacacá

O prato é composto por tucupi, camarão seco, goma de tapioca e folhas de jambu, que podem causar dormência na boca, entretanto, especialistas alertam para os problemas causados pelo consumo em excesso. A professora do curso de nutrição da Unama campus Alcindo Cacela, Aline Ozana Araújo comenta que o tacacá, quando ingerido em excesso, pode causar problemas no estômago. Ela ressalta que o alimento pode ser consumido regularmente, mas que é preciso ter uma alimentação balanceada para evitar problemas. Segundo pesquisa realizada pelo Guia Viajar Melhor, o Tacacá é um dos melhores pratos típicos do país. O alimento ficou na 8° posição da pesquisa, à frente de comidas como o vatapá, cuscuz e o virado à paulista. Confira:

Reportagem de Sinval Farias, aluno de Jornalismo da Unama, com supervisão de Matheus Mascarenhas.

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