O Programa, liderado por Gisele Arouck, vai descobrir a versatilidade e os benefícios da Priprioca na gastronomia Amazônica
Autor: / Publicado em: terça-feira , 09/04/2024 - 06:58
No Programa “Minutos de Sabor”, o destaque vai para a riqueza da gastronomia amazônica, com foco na Priprioca, uma planta usada tanto na indústria cosmética quanto na culinária Paraense. Originária da Amazônia, a Priprioca tem uma história lendária e propriedades medicinais. Recentemente, estudos confirmaram suas propriedades anti-inflamatórias. Na culinária, chefs renomados têm explorado seu aroma em pratos diversos, desde bebidas e sobremesas. A priprioca é uma parte importante da cultura local e está cada vez mais presente na gastronomia, com sua fragrância única e versátil. Confira:
Publicado por redação
Foto: Rafael Motta
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