Estudo feito pela plataforma de receitas e cardápios saudáveis, Bake and Cake Gourmet, aponta que mais de 60% dos brasileiros estão em busca de uma dieta restritiva
Autor: / Publicado em: quinta-feira , 25/07/2024 - 06:09
O professor de Gastronomia e Nutrição da UNAMA, campus Alcindo Cacela, Fábio Vasconcelos, afirma que essa dieta é uma limitação de um determinado nutriente, e em alguns casos pode ocorrer até a retirada total do alimento.
De acordo com o professor, quem tem o regime restritivo deve ter o acompanhamento nutricional para definir uma alimentação adequada e balanceada, porém a restrição alimentar não deve ser feita por conta própria.
O especialista afirma que uma alimentação balanceada e equilibrada é uma boa alternativa. A universitária, Letícia Rassy, comenta que antigamente não seguia nenhuma dieta e tinha refeições livres, porém com o tempo ela começou a sentir as consequências no corpo dela.
A Organização Mundial da Saúde recomenda uma dieta saudável como forma de prevenir a má nutrição e doenças não contagiosas, como diabetes, câncer e problemas do coração. De acordo com a OMS, uma dieta saudável inclui mais frutas e vegetais, e menos açúcares, gorduras e sal. Confira:
Reportagem de Gaby Nogueira, aluna de jornalismo da Unama, com a supervisão de Matheus Mascarenhas
Publicado por redação
Foto: Stock Adobe
Comentários