Um dos participantes do programa Big Brother Brasil levantou um debate ao lavar o frango na pia antes de cozinhar. A ANVISA afirma que limpar carnes com água corrente não é uma prática aconselhável
Autor: / Publicado em: sexta-feira , 26/01/2024 - 07:33
Segundo o nutricionista e tecnologo de alimentos, professor Hugo Rangel, esse hábito não é recomendado pois essas carnes têm muitas bactérias consideradas patogênicas. Confira:
Reportagem do aluno de jornalismo da Unama, Iury Costa, com supervisão de Matheus Mascarenhas.
Publicado por redação
Foto: ISTOCK
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