O famoso mapará de Cametá poderá ser saboreado de diversas formas na primeira edição do Festival do Mapará, que será realizado na Praia do Amor, na Ilha de Outeiro, em Belém. Promovido pelo Chef Manelão, o evento ocorrerá no dia 23 de maio, das 11h às 18h, no restaurante Pré-Amar.
A iniciativa busca valorizar a culinária paraense como um todo, mas especialmente o mapará, peixe considerado símbolo cultural e econômico de Cametá – sendo uma das principais bases da atividade pesqueira local.
Segundo o Chef Manelão, o primeiro festival organizado em Belém será realizado com o autêntico mapará cametaense, preparado com sabor e tradição. Os interessados em participar da programação poderão comer à vontade e degustar o peixe com bastante variedade.
A Rádio UNAMA FM integra o apoio à organização do festival e também estará presente na primeira edição do evento que enaltece a gastronomia produzida no estado.
SERVIÇO
1º Festival do Mapará
Local: Restaurante Pré-Amar, na Praia do Amor, Outeiro/PA
Data: 23 de maio
Horário: 11h às 18h
Por Isabella Cordeiro